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【節約★100円お弁当】メンチカツでかつ丼♪ レシピ・作り方

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今日のお弁当は1個50円のメンチカツでかつ丼♪
ローコストでも、とっても美味しいですよ☆
受験生のお弁当に「勝つ丼~♪」(≧▽≦)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

メンチカツ
2個
長ねぎ(玉ねぎでもOK)
2分の1本
1個
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ2
ごま油
小さじ1
七味
一振り
ご飯
茶碗2杯
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作り方

  1. 1
    フライパンにゴマ油を熱し、長ねぎを炒める。
    調味料・水を入れて煮立たせる
  2. 2
    メンチカツはトースターで温め、一口サイズに切る
  3. 3
    卵はかるーく溶いておく
  4. 4
    卵の半量を入れ、少ししたらメンチカツを乗せて残りの卵も入れて、卵が固まってきたら火を止める
  5. 5
    ご飯の上に乗せ、お好みで七味をかけたら完成♪

おいしくなるコツ

①お弁当用なので、卵は半熟ではなくしっかりめに火を入れて下さい♪ ②長ねぎをごま油で炒めるとコクがアップ♪ ③フライパンからとる時はフライ返しを使うと楽です♪

きっかけ

節約お弁当のレパートリーに♪

公開日:2014/05/17

関連情報

カテゴリ
カツ丼300円前後の節約料理ごはんのお弁当(大人用)その他のどんぶり部活のお弁当
関連キーワード
メンチカツ かつ丼 節約 お弁当

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