人参と玉ネギのバター醤油かけ・タラのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮をむいて細切りする。
   玉ネギを5ミリ幅に切る。

2. 2

   フライパンに1.と●を入れ炒める。
   人参がしんなりしてきたら◯を加えサッと炒める。

3. 3

   タラに小麦粉をまぶす。

4. 4

   別フライパンに油をひき
   3.を並べ中火で焼く。
   ひっくり返して酒を加え
   フタをして蒸し焼きする。

5. 5

   皿に4.を盛り、2.をかけて出来上がり。