超簡単！水炊き風鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを大きめの斜め切り、えのきはバラして鍋の真ん中を空けるようにして配置します。

2. 2

   鶏もも肉を一口大に切って塩をふって揉み込みます。
   鍋の真ん中に入れます。

3. 3

   白だしと水を合わせて鍋に入れます。

4. 4

   中火にかけます。

5. 5

   煮立ったら蓋をして10分煮ます。
   吹きこぼれそうになったら火を弱めます。

6. 6

   水菜を加えて火が通る程度に軽く煮たら出来上がりです。

7. 7

   お好みのタレで召し上がって下さい。