ケーキみたいなスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（8〜10切れ人分）
作り方
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1
バターを敷いてにんにくみじん切りをフライパンで炒め火の通りにくい○印具材から順に炒めシーチキンを加え塩胡椒を少々入れる
ミニトマトは半分に切り、準備しておく
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2
たまごを大きめのボウルに入れ、マヨネーズを加えて解きほぐしておく。そこへ炒めた具材とピザ用チーズを加え軽く混ぜ合わせる
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3
オリーブオイルを敷いてたまご液と合わせた具材を流し込み、中火で全体をかき混ぜたらミニトマトを飾り入れて中火で約5〜6分、蓋をして弱火で10分程蒸らしながら火を入れます。
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4
フライパンの淵がこんがりとしっかり焼き色がついたら、火を止めて蓋をしたまま15分程蒸らして出来上がり
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- 料理名
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簡単調理。シーチキンはベーコンに変えたり、キノコ類を加えても美味しいですよ。
いろんなアレンジで作ってみてください。