大根と豚肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って水をきっておく。大根は短冊切り、豚肉は一口サイズに切る。

2. 2

   フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら大根も加えて塩コショウする。豚肉の脂が大根にまわるくらいでok

3. 3

   炊飯器に米をいれ、一旦1合くらいの水を入れてから酒と塩を加えて軽く混ぜ、めもりの2合より少なめに水をセットする。

4. 4

   最後に②を加えて（混ぜない）炊く。