醤油麹で生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油麹、酒、みりん、生姜（チューブ）を混ぜておく。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   豚肉に軽く小麦粉を振る。

3. 3

   フライパンに油をひき、玉ねぎ、豚肉を中火で炒める。全体に火が通ったら弱火にし、①で混ぜた調味料を入れる。

4. 4

   全体が絡んだら出来上がり。