白菜とキノコの簡単スープ レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。

材料（2人分）

白菜
1枚
エリンギ
1本
しめじ
1/3パック
玉ネギ
1/6個
◯
水
300ml
◯(2)
マルちゃん正麺(塩味)付属スープ
1人前

作り方

  1. 1
    白菜を2-3センチ幅に切る。
    玉ネギを5ミリ幅に切る。
    エリンギを4センチ長さの
    5ミリ幅に切る。
    しめじの石づきを切り落とし小房に分ける。
  2. 2
    鍋に1.と◯を入れ煮る。
  3. 3
    白菜と玉ネギがしんなりしたら◯(2)を加え一煮立ちさせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もう一品に。

公開日：2013/08/10
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
白菜とキノコの簡単スープ

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hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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