ゴーヤごま金平 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り
   種とワタを取り除く。
   5ミリ幅に切り水に15分さらす。
   湯で2-3分茹でザルにあげ水気をきる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと1.と◯を入れ炒め煮する。

3. 3

   2.の汁気がなくなったら火を止め◇を加え混ぜ合わせて出来上がり。