キュウリと青瓜のヌカ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに◯を入れ混ぜ合わせる。
   (耳たぶより少しやわらかいかたさにします)
   ビニール袋へ入れる。

2. 2

   青瓜のズをスプーンで
   取り除き皮をむく。

3. 3

   2.とキュウリに塩を軽くこすりつける。

4. 4

   3.を1.に入れビニール袋の上から全体にヌカがかぶるようにする。

5. 5

   4.をタッパーに入れ冷蔵庫で3-5日おいて出来上がり。