片栗粉でツル冷やなゼリー寄せ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンは斜めに人参やシメジは1cm弱程に、大体大きさを揃えて切り、器に入れてラップして、電子レンジで1分チン！

2. 2

   小鍋に、分量の水・片栗粉・コンソメ・塩を入れ弱火にかけてよくかき回す。

3. 3

   少し温まったら野菜を加えて混ぜる。

4. 4

   更に鍋底からよくかき回しながら、透明感が出るまで火にかけながら混ぜる。

5. 5

   プラ容器に流し入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。