そら豆おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆のくぼんだ部分に約１センチ幅の切り込みをいれる。

2. 2

   塩少々を入れた湯で1.を約2-3分茹でる。
   水にとりザルにあげる。
   薄皮をむく。

3. 3

   ボールに2.と◯を入れ
   サッと和えて出来上がり。