収穫の時期を逃さずに☆シソの実漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シソの実は手で、サッと採れるものだけ採集します。

2. 2

   ごみなどを取り払って、サッと水洗いします。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、サッと茹でてざるに上げ、水切りします。

4. 4

   調度よいサイズの入れ物にいれ、ひたひたの醤油を入れて冷蔵庫で保管します。