ダブル~めかぶとオクラのねばねば~♪ レシピ・作り方

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おくらとめかぶとあわせてねばねばつるっとご飯にかけてもさっぱりと食べられます☆

材料(4人分)

オクラ
1袋
刻みめかぶ(40g)
3個
卵(黄身)
1個
ポン酢
大3~

作り方

  1. 1
    おくらのへたを切る
  2. 2
    たてに切る
  3. 3
    手で種をとる
  4. 4
    洗ってレンジでチンする(お湯で茹でてもOK)
  5. 5
    細かく刻む
  6. 6
    めかぶを器に入れて5を乗せ真ん中に黄身を乗せる。
    ポン酢をかける
  7. 7
    食べる前に全部を混ぜる

おいしくなるコツ

ポン酢の量はお好みで調整してね

きっかけ

ねばねばであわせてみました。

公開日:2012/08/23

関連情報

カテゴリ
オクラ
関連キーワード
めかぶ オクラ ポン酢 黄身

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