玉ねぎの冷凍保存 レシピ・作り方

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hime-tarako
冷凍保存した玉ねぎは炒まる時間も短く
お肉にかけるソース・ミートソース・煮込み料理などにピッタリです。
みんながつくった数 5件

材料（約10人分）

玉ねぎ
2個

作り方

  1. 1
    玉ねぎの芯を取り除きフードプロセッサーでみじん切りにする。
  2. 2
    ラップを4枚ひろげ均等に分けて包む。
    冷凍袋に入れて出来上がり。
  3. 3
    (参照レシピは【玉ネギたっぷりハンバーグ】【玉ネギたっぷりコロッケ】【カレー風味チキンライス】【ふわとろ玉子のせドライカレー】など)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラップで小分けしておくと便利です。 カレーやハヤシソースやスープなどに冷凍のままプラスすると甘味が増します。 保存期間は約1ヶ月です。

きっかけ

便利なので。

公開日：2012/07/20
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
玉ねぎの冷凍保存☆

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 5 件）

2017/02/26 17:05
必要な時にサッと使えるので、とっても便利ですね(o^∀^o)
ほっけ２
作ってもらって嬉しいです。ありがとうございました。
2016/03/18 00:16
活用させていただきました❗
はぁなぷ
作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました。
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