オクラとろろ レシピ・作り方

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hime-tarako
ヘルシーで体に優しく美味しいです。

材料（3人分）

オクラ
6本
塩
ひとつまみ
麺つゆ
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    オクラを塩でこする。
    湯に入れ茹で、冷水にサッとつけ水気を切る。
  2. 2
    1.をみじん切りにする。
  3. 3
    2.をボールに入れ◯を加え混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷水に長くつけておかないようにします。

きっかけ

もう一品に。

公開日：2012/07/20
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
オクラとろろ☆

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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