ジャコやひき割り納豆や海苔を加えたり、アレンジ色々で美味しさも広がると思います。 ビールのつまみには、ラー油をきかせたお醤油につけて召し上がっても大人向けにGoodです。
残ったそうめんは、冷蔵庫に入れて保存しても、翌日はイマイチ美味しくツルッと頂けないので、お好み焼き風に焼いたら～～～外はカリ！っと、中はモチ！っとして家族に好評な朝食になりました。
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子ども達の食欲ダウンの夏の朝食にも向きますよー。意外とモチモチな食感がいいですよ。