超手抜きでも立派な茶碗蒸し～夏は冷やして♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
issaママ
面倒！だと敬遠している茶碗蒸しが「超簡単」に手軽に作れちゃいます。カニカマサラダが使えるアイテムです。もう一品のおかずに困ったとき、我が家の定番メニューです。
材料（３人分）
- 卵 ２個
- インスタント吸い物 ２袋
- カニカマサラダ 大さじ３程
- 青味（三つ葉・アサツキ・貝割れ等） 適量
- お湯 ５００cc
作り方
-
1
卵２個は、よく解きほぐしておく。ボウルにインスタントのお吸い物をあけ、分量のお湯で溶かしておく。
-
2
ボウルのお湯が冷めたら、卵を加えて混ぜ合わせる。茶碗蒸しの器に、カニカマサラダを解して、青味を加え、卵液を注ぎラップをし、中華鍋にお湯を張って器を並べ入れ、８分ほど蓋をし蒸して完成
- 3 夏は粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
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- カテゴリ
- カニカマ
- 料理名
- 茶碗蒸し
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