破竹バター醤油ソテー レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単に作れる一品です。

材料（2人分）

破竹
100グラム
バター
大さじ1
◯
醤油
小さじ1
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1
    破竹を4センチ長さの5ミリ幅に切る。
    ※レシピ【破竹の下茹で】参照。
  2. 2
    フランスパンにバターと1.を入れ炒める。
  3. 3
    2.に◯を加え炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターを焦がさないように破竹をシッカリ目に炒めます。

きっかけ

もう一品に。

公開日：2012/06/16
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
料理名
破竹バター醤油ソテー

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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