干し舞茸スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (舞茸を小房に分ける。
   ザルにひろげ天日で半日～1日干す)

2. 2

   玉ねぎを薄切りする。

3. 3

   鍋に干し舞茸と2.と◯を入れて沸かす。

4. 4

   3.の具材が煮えたら仕上げに
   オリーブオイルを加えて出来上がり。