干し舞茸スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
(舞茸を小房に分ける。
ザルにひろげ天日で半日～1日干す) - 2 玉ねぎを薄切りする。
- 3 鍋に干し舞茸と2.と◯を入れて沸かす。
-
4
3.の具材が煮えたら仕上げに
オリーブオイルを加えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- 干し舞茸スープ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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