バーベキューに、五平餅 レシピ・作り方

バーベキューに、五平餅
  • 約30分
  • 300円前後
あっこサンバ
あっこサンバ
炭で焼くとおいしい
おすすめです

材料(4人分)

  • ご飯 茶碗3杯
  • 甘みそ(つけてみそ、など) 大さじ2

作り方

  1. 1 ご飯に少し打ち水をする

    すりこ木で簡単につく
  2. 2 粘りが出ているはず

    好きな大きさに丸めてつぶす
  3. 3 網の上に置く
    途中返しながら10分程度焼く
  4. 4 上面に甘みそをぬる
    ひっくり返す
    反対にも甘みそを塗る
    ひっくりかえす
    こげる手前でやめる
    完成

きっかけ

ご飯が少しあったので、バーベキューの一品に

おいしくなるコツ

みそは焦げやすいので、塗って焼いたら1分程度でひっくり返しましょう

  • レシピID:1290006596
  • 公開日:2012/04/30
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カテゴリ
焼きおにぎり
料理名
五平餅
あっこサンバ
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