餅入り雑炊 レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
- 1 白菜・大根を２センチ長さの5ミリ幅くらいに切る。
-
2
切り餅を1センチ角に切る。
ちくわは縦半分に切り5ミリ幅に切る。 - 3 鍋に1.と◯を入れて沸かす。
- 4 3.に2.とごはんを入れて煮る。
-
5
4.に溶き卵をまわしながら流し入れる。鍋を動かし卵が半熟になったら火をとめる。
板海苔をちぎって散らし出来上がり。
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 餅入り雑炊
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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