材料（４人分）
- 豚バラ肉薄切り
- １５０ｇ
- 大根
- １／４本
- 豚丼のたれなど
- ２５ｍｌ
- 水
- ２００ｍｌ
- 生姜
- ひとかけ
- ネギ（青い部分）
- １本分
作り方
-
- 1
- 豚バラ肉を炒めます。少し焦げ目がついたら、大根を入れて油を回します。大根に油が回ったら、水と豚丼のたれを入れて煮ます。生姜とネギも入れます。
-
- 2
- あくをとって、落としブタをして弱火で約１時間煮込みます。
おいしくなるコツ
豚丼のたれなど、甘辛い味のたれを使用してください☆
きっかけ
豚丼のたれがあまっていたので☆
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