ねぎと大根の雑炊 レシピ・作り方

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あっこサンバ
アツアツでおいしい
夜食にも
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

ご飯
茶碗2杯
ねぎ
1本
大根
3センチ
玉子
１個
だし汁
600ｃｃ
塩、砂糖
小さじ1/2
酒、白だし
大さじ2

作り方

  1. 1
    土鍋にだし汁を煮立たせる
  2. 2
    大根は2センチ角、幅2ミリ程度に切る
    ねぎは5ミリ幅の斜め切り

    土鍋に入れて5分程度煮る
  3. 3
    ご飯を入れてされに3分煮る

    玉子をといて、鍋に流しいいれ、端でさっとまぜたら蓋をして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯が少ししかなかったので‥おまけに寒かったから

公開日：2012/02/01
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関連情報

カテゴリ
雑炊
料理名
雑炊

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート（ 2 件）

2014/06/11 15:26
次男のお昼ご飯に作りました！だしの代わりに、鰹節粉を入れたので、見た目が黒くなりました。完食してくれました！ごちそうさま～(*^^*)
ぎにゅ～
鰹節粉、よいですね〜 栄養満点！ レポ感謝です＾＾
2014/04/26 23:25
すごくおいしかったです 風邪ひいたときに食べたい一品ですね
☆ハム太郎☆7473
美味しいと言って頂きとても嬉しいです！ レポ感謝です^ ^

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