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今から旬★ アサリ蒸し レシピ・作り方
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しえ5-55
簡単で、しかも美味しいです★ 自然の味を堪能できますよ(^^)
材料(3~4人分)
あさり
500g
きざみにんにく
1かけ
きざにねぎ
適量
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作り方
1
アサリは塩をいれた水にひたし、2~3時間程度塩抜きしておく
(あらかじめ塩抜きアサリを買ってもいいです)
2
フライパンにアサリをいれ、強火で熱しふたをする。
3
アサリが開いてきたら、刻んだにんにく、ねぎをいれ、さっとあおったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今から春にかけて、我が家では定番のメニューです★
公開日:2012/01/30
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関連情報
カテゴリ
あさり
料理名
あさり蒸し
このレシピを作ったユーザ
しえ5-55
カンタン は 手抜き じゃない! 美味しく、続けられる、また食べたい 料理を楽しむことは、愛情表現と一緒ですね(^_-)-☆
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