ごぼうのすき煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- すき焼きの残った煮汁 1カップぐらい
- ごぼう 小１本
作り方
-
1
煮汁にごぼうをささがきにしていれて煮込む。
ごぼうが柔らかくなったらそのまま冷ます。 - 2 もう一度加熱し、汁を煮詰めるようにしながら煮てできあがり。
-
3
１度冷ますことで味を染みこませます。
何度も繰り返すとより美味しいと思います。
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