脂かす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚の脂身を細切れにします。これをフライパンに広げて、弱火にかけます。

2. 2

   脂が出てきたらキッチンペーパーを２～３枚重ねてかぶせ、その上から落としぶたをします。

3. 3

   途中でふたをとり、混ぜて、キッチンペーパーを変えながら更に油を出します。約４０分間でできあがりです。