じゃがいもの唐揚げ★ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
じゃがいもはくし型に切り、水にさらした後、大さじ2程度の水を入れレンジ(550W)で1~2分軽くチンする。
※お使いのレンジによって加減して下さい。 -
2
1のじゃがいもに、●を入れ混ぜる。(にんにく、しょうがはすりおろす)
※1のときの水分は切らずにそのままで。 - 3 2に片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。両面カリッとなるまで根気よく( ^^) _U~~
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
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