ご飯がすすむ～ぶりの照り焼き♪～おせち料理にも☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの両面に塩を振って、しばらくおいておきます。
   
   水分が出てくるのでキッチンペーパーで吸い取って下さい＾＾

2. 2

   フライパンを熱し、油をひいたらブリの両面を焼きましょう～♪
   
   両面焼いたら、キッチンペーパーでフライパンの余分な油をふき取っておきます。

3. 3

   *の調味料を入れ、弱火でじっくり煮詰めていきます。
   
   時々、スプーンで煮汁をかけて下さいね(*^^)v

4. 4

   煮汁に照りと粘度が出てきたら出来上がり～☆
   
   ※好みで思いっきり煮詰めてもいいですが、焦げないように気をつけて下さい

5. 5

   ●おせち料理に入れる時や、
   翌日お弁当に入れたりする時は　タッパーに煮汁ごと入れておくといいですよ（●＾o＾●）
   （より味が染みます）