ハートのスイートポテト （お弁当デザート） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは柔らかくなるまで蒸す・焼くなどして、皮をむき
   フォークでよくつぶす。
   熱いうちにつぶすか、冷めていたらレンジにかけるとつぶしやすい。

2. 2

   砂糖を混ぜ、生クリームを固めのあんこ程度になるまで混ぜる。
   分量は目安です。
   芋の水分によって加減してください。
   
   ハート型に詰めて冷凍する。
   写真のIKEAのを使いました。

3. 3

   凍ったさつまいもペーストをオーブンシートの上に取り出して並べ、溶き卵を塗ってオーブントースターで焼く。
   表面が焼けてツヤがでるまで焼いたらできあがり。

4. 4

   焼いたものを冷凍ストック
   凍ったまま入れてOK