作り方
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- 1
- 白菜は１枚ずつはがし、レンジにかけて柔らかくする
ウインナーを1/3に切り、白菜で巻いてつまようじでとめる
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- 2
- 土鍋にだし汁をわかす
酒、塩をいれる
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- 3
- にんじん、大根は乱切り
たまねぎは2センチ角
あげは2センチ×0.5ミリに切る
先ほどのウインナーを巻いた白菜とともにだし汁の中に入れる
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- 4
- 野菜が柔らかくなるまで（10分ほど）煮る
仕上げにコショウをふる
完成
おいしくなるコツ
コショウをふると洋風になります
よく煮込むとさらにおいしい
乾燥わかめをいれても
きっかけ
冷蔵庫にあった材料で