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水炊き
レシピ詳細
鶏手羽元で水炊き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
あっこサンバ
良く煮込むと柔らかくなっておいしい
スープも最高!!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏手羽元
8本
白菜
1/4玉
にんじん
1/2本
大根
4センチ
水
1000cc
ウェイファー(中華だし)
小さじ2
塩
小さじ1
酒
大さじ3
豆腐
1丁
作り方
1
土鍋に水、ウェイファー、塩、酒を入れて煮立たせる
2
沸騰したら鶏肉、豆腐、大根、にんじん、白菜を入れて煮る
3
沸騰したら弱火にし、10分程度煮る
完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が足りないときはポン酢、ゆずコショウなど、好みでどうぞ スープは捨てないで!!
きっかけ
鶏手羽元がお安かったので
公開日:2011/11/23
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関連情報
カテゴリ
水炊き
手羽元
料理名
水炊き
このレシピを作ったユーザ
あっこサンバ
素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き
つくったよレポート(
1
件)
2011/12/11 10:48
゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ トロトロで美味しい!手羽先も入れてます。安いし、旨いし、温まるし、わが家でもこの季節の定番レシピです!あったかレシピご馳走様!!
iihi009
作ってくださりありがとうございます!! 美味しそうです~♪
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鶏肉
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