こってり系☆豚バラと茄子のガーリックバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を斜め切りにする。
   耐熱容器に入れラップをし電子レンジでしんなりするまで加熱(600Wで約2分半)。

2. 2

   豚バラ肉を一口大に切る。

3. 3

   バターを熱したフライパンで豚バラ肉を炒める。

4. 4

   豚バラ肉に8割程度火が通ったら(1)の茄子を入れ炒める。最後に材料Ａを入れ炒めて味をからませれば完成です。