車麩でかさまし☆トンカツかな～ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース肉 2枚
- 車麩 2個
- にんにく 1個
- 天ぷら粉 適量
- 塩こしょう 少々
- パン粉 適量
作り方
-
1
車麩をぬるま湯30分つけておく
にんにくもすりおろす -
2
お肉に塩こしょうを振りかけておく
-
3
車麩を強く絞りニンニクを塗っておく
-
4
肉一枚下、その上に3を置き
さらにその上に肉を一枚のせる
-
5
天ぷら粉をつけてパン粉をつける
- 6 フライパンに油を熱して両面焼く
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- 肉料理
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