牛肉のピリ辛炒め卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎを約5ミリ幅くし切りにする。
- 2 フライパンに油と1.を入れて炒める。玉ねぎが半透明になってきたら、牛肉を加えて炒める。
- 3 2.の牛肉が全体に炒まってきたら●を加え、炒めながら全体にからめる。
- 4 3.に溶き卵を回しながら流し入れる。卵が半熟になってきたらフライパンを動かし2～3回、全体にザックリ混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉のピリ辛炒め卵とじ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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菊丸330974082020/10/02 14:49
白いご飯にぴったりです。
