レンジで簡単かぼちゃグラタン レシピ・作り方

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かぼちゃもグラタンもレンジを使って簡単に作ります。

材料(4人分)

坊ちゃんかぼちゃ
1個
玉ねぎ
1/8個
マカロニ(早ゆで)
大さじ2
ロースハム
2枚
塩・胡椒
少々
とろけるスライスチーズ
1枚
小麦粉
大さじ1
牛乳
100cc
マーガリン
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    かぼちゃを洗ってラップで包み
    レンジ約4分する。
  2. 2
    1.のラップをはずし触れる程度冷めたら、上部分を横に約1~2センチ切り落とす。
  3. 3
    2.の表面中央に直径5~6センチ円状に包丁で切り込みを入れ、真ん中をぬく。
    スプーンで中の種とワタをかきだす。
  4. 4
    玉ねぎを薄切り、ロースハムを長さ1センチの細切りにする。
  5. 5
    鍋に湯を沸かし、マカロニと玉ねぎを入れて茹でる。
    ザルにあげる。
  6. 6
    ボールに◯を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
    フワッとラップをして約3~4分レンジする(2~3回途中で混ぜる)
  7. 7
    6.にロースハムと5.を入れ、塩・胡椒して混ぜる。
  8. 8
    かぼちゃを器にし7.を詰める。
    チーズをのせて、オーブントースターで約5~7分焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

かぼちゃをレンジしている間にマカロニと玉ねぎを茹でる。ホワイトソースはダマにならないようにレンジの途中で様子をみながら混ぜます。

きっかけ

かぼちゃグラタンを短時間で作りたいと思いレンジを使いました。

公開日:2011/09/24

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃのグラタン
料理名
かぼちゃグラタン

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

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