圧力鍋で あっという間に ウグイスあん レシピ・作り方
材料（適量人分）
- えんどう豆 100グラム
- 砂糖 80~100グラム
- 塩 こさじ1/2
作り方
- 1 圧力鍋に えんどう豆が浸る程度に水をいれ、低圧で5分加熱
- 2 1の水分を半分捨て、砂糖 塩を入れて加熱。マメをつぶしながら練っていく。
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