クッキングトマト焼き レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- クッキングトマト 2
- 塩・胡椒 少々
- ピザ用チーズ 大さじ2
- オリーブ油 大さじ2
作り方
- 1 熱湯にクッキングトマトを入れ 皮の一部が破けたら水にとり皮をむく。
- 2 ヘタを切り落とし 約5ミリ幅に切る。
- 3 オーブンシートを敷いた鉄鈑に 2.のトマトを並べ塩・胡椒をふり チーズをのせる。
-
4
オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
皿に盛り オリーブ油をかけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- クッキングトマト焼き
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