あっさり☆あさりの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂だししたあさりをよく洗い、ザルに。

2. 2

   フライパンに火をつけてあさりを入れる。

3. 3

   ふたをする

4. 4

   １～２分して貝が少し開いてきたら日本酒を回しいれ再度フタをして火を止める

5. 5

   ネギを入れてお皿へ盛る。
   汁も入れます。