ピリ辛!!なす肉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を粗みじん切りにする。

2. 2

   材料Aをよく混ぜ合わせ赤味噌が溶けたら、材料Bを加え更に混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、合いびき肉を炒め、色が変わってきたら茄子・塩を加え炒める。

4. 4

   全体に火が通ったら（２）の合わせ調味料を入れ水分量が半分～1/3位になるまで煮詰める。

5. 5

   最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です。

6. 6

   「のせて焼くだけ★なす肉味噌トースト」
   レシピID：1290003479
   
   のせて焼くだけなので簡単です。

7. 7

   「なす肉味噌のきのこ炒め」
   レシピID：1290003430
   
   いつもと違う、きのこの炒め物に！！

8. 8

   「なす肉味噌そうめん」
   レシピID：1290003356
   
   豪華なそうめんに★

9. 9

   「なす肉味噌エッグ」
   レシピID：1290003379
   
   味付けは、なす肉味噌だけでOK!!