作り方
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- 1
- そうめんを表示通りにゆでて水でしめておく。
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- 2
- キャベツをざく切りにして熱湯で1~2分塩ゆでする。ハムは角切りにしておく。
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- 3
- コンソメを少量のお湯で溶かしたら水で薄める。水の量は溶かすときのお湯と合わせて1カップになるようにする。
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- 4
- ③のスープにそうめんと具をのせたらできあがり!
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- 5
- ※コンソメを少し多めに入れて氷を入れたり、③の状態で冷蔵庫で少し冷やすとさらに冷たくなって美味しいです。
きっかけ
洋風のそうめんがあってもいいだろうと思って作ってみました。
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