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豚ともやしのレンジ蒸し　豆板醤マヨソース レシピ・作り方

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四月のヒーロー
シリコンスチーマー使いました。豆板醤の辛さがマヨネーズと合わせるとまろやかになります。

材料（1人分）

豚肉
30ｇ
もやし
1/2
豆板醤
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
ごま
適量
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作り方

  1. 1
    シリコンスチーマーにもやしと豚肉を入れて塩コショウをしてレンジで５００ｗで３分。
  2. 2
    豆板醤とマヨネーズを１：１の割合で混ぜてかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしはレンジ後にかなりかさが減るので多めに入れたほうがいいようです。

きっかけ

シリコンスチーマーをもらったので蒸し料理に挑戦してみました。

公開日：2011/06/29
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
蒸し料理

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四月のヒーロー 手抜き料理ばっかりです（;´▽｀A``

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