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レタスの味噌汁レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

レタスを入れると見た目も味もUP

材料（4～5人分）

水: 600ｍｌ

カツオダシ（顆粒）: 小2

味噌: 大3

あげ: １枚

レタス: 半分

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作り方

1

レタスを４等分の3ｃｍ幅に切る
2

あげは２等分して2ｃｍに切る
3

水にだしを入れて沸騰させる。
4

あげを入れ味噌を溶かす。
5

レタスを入れて一度吹きあがったら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かなり短時間でできます。レタスはすぐに火が入るので最後に入れてサッと火を通します。

きっかけ

青味のがなかったので入れました。

公開日：2011/06/28

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: 味噌汁

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らむね48 めんどくさがりの手抜き大好きの主婦です。

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