ブロッコリーとベーコンの焼きサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを小分けして茎を厚めに皮をむき小指くらいの大きさに切る
2. 2 お湯を沸かして茎を入れて１分後に花の部分を入れてゆでる
3. 3 ゆであがったらゆで汁を大１分とっておき後は湯切りする。
4. 4 ゆで汁・コンソメ・醤油を合わせておく
5. 5 フライパンでベーコンを焼く
6. 6 ベーコンを取り出し、ブロッコリーを軽く焼く
7. 7 ４を上からまわしかけて水分を飛ばす。
8. 8 皿にブロッコリーをもり上からベーコンをのせてできあがり。