牛ロースステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
牛肉にバルサミコ酢をかけます。
にんにくを薄くスライスし、牛肉の上におき、なじませておきます。 -
2
フライパンを熱し(強火)、牛脂をなじませます。
牛肉を入れ、焦げ目がつくまで焼きます。
ひっくり返して、焼き色が付いたら取り出し、1cmに切って完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ
- 料理名
- 牛ロースステーキ
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