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レシピ詳細
フライパンで★めんつゆで★★親子丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
raka1978
時間がないときにおすすめです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
酢
少々
玉ねぎ
1個
卵
2個
水
1/2カップ
麺つゆ(3倍濃縮)
約1/4カップ
ご飯
茶碗3杯
葉ネギ
少々
作り方
1
鶏もも肉を一口大に揃えて切り、酢をかけてもみます。
玉ねぎをくし型に切ります。
葉ネギを小口切り(またはみじん切り)にします。
2
フライパンに水と麺つゆを入れ、煮立ったら玉ねぎ、鶏肉を入れ中火で煮ます。
卵を割溶いておきます。
3
鶏肉に火が通ったら(約3~5分)弱火にして卵を回し入れます。
火を止めて葉ネギを入れ蓋をして1~2分(半熟加減はお好みで)で完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉に酢をかけることがポイントです。柔らかくなります。
きっかけ
時間がなかったため、短時間で作れるものを作りました。
公開日:2011/05/21
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関連情報
カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
親子丼
簡単
めんつゆ
フライパン
料理名
親子丼
このレシピを作ったユーザ
raka1978
つくったよレポート(
2
件)
2018/08/05 18:03
はじめてフライパンで水分を飛ばしすぎてしまいました... でも簡単にできました!
くうぼう
2017/07/28 22:04
フライパン使用、味付けはめんつゆ、時短料理とうれしい三拍子‼︎ ありがたいレシピです(>_<)♡
じーえむ。
ありがとうございmす(^^)是非リピートしてください(^^)
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