豚バラ肉の塩ステーキ★ レシピ・作り方

Name: 豚バラ肉の塩ステーキ★
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 豚バラ肉 3枚; 塩コショウ 適量; にんにく 少々; ごま油 少々; キャベツ 2枚

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約10分
300円前後

raka1978

ご飯がすすむ一品です。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

豚バラ肉: 3枚

塩コショウ: 適量

にんにく: 少々

ごま油: 少々

キャベツ: 2枚

作り方

1

キャベツをよく洗い、千切りにし、水にさらし、ざるにあげ、水気を切っておきます。
にんにくをみじん切りにします。
豚肉両面に塩コショウをふります。
2

フライパンを熱し、ごま油を入れ、にんにくを入れ軽く炒めます。
豚肉を入れ、両面を焼いて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚バラ肉から油が出るので、ごま油は少しだけ。

きっかけ

ガツンとしたものが食べたかったので作りました。

公開日：2011/05/03

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このレシピを作ったユーザ

raka1978

つくったよレポート（ 1 件）

2016/11/29 14:24

ありがとうございます。これでしょ！！！って感じですよね。うまみをにがさず、とても美味しかったです。

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