エビのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- バナメイエビ 20尾
- サラダ油 大さじ1
- おろしニンニク 小さじ1
- 酒 大さじ1
- ナポリタンソース(市販) 1袋(240g)
- 生クリーム 100cc
- トンカツソース 大さじ1/2
- バター 小さじ2
- 塩・コショウ 少々
- スパゲティ 150～180g
作り方
- 1 エビの殻をむき、背わたを取り、片栗粉と水でもみ洗いし、ザルにとり水気をきる。
- 2 フライパンに油とおろしニンニクを入れ火にかけ、1.のエビを加え炒める。エビの色が変わったら酒を加えサッと炒め、エビだけボールに取り出す。
- 3 2.のフライパンにナポリタンソース・生クリーム・トンカツソース・バターを加え一煮立ちさせる。
-
4
3.に茹でたスパゲティを入れ麺にソースをなじませる。
取り出していたエビを加え、塩・コショウで味をととのえ出来上がり。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- エビのトマトクリームパスタ
hime-tarako
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お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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