材料（4人分）
- 牛肉スライス
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- 水
- 150cc
- ほんだし
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ4
- 砂糖
- 大さじ4
- 醤油
- 大さじ4
- 酒
- 大さじ4
- ごはん
- 600g
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、牛肉は5cmくらいに切ります。
-
- 2
- フライパンに水と調味料を入れ砂糖が溶けたら、玉ねぎを加えます。
-
- 3
- 玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加え煮ます。器に盛ったご飯の上にかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
牛肉を煮すぎないようにしましょう。
きっかけ
簡単にできて美味しいです。
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