りんごdeパン酵母 天然酵母 レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- りんご 90ｇ
- 水 250ｃｃ
- ハチミツ 5ｇ
作り方
- 1 保存する瓶や使う蓋、などすべて煮沸消毒をしておきます。
-
2
冷めた瓶に皮を剥いたりんごとハチミツ・水を入れてふたをし、何度か振ります。
- 3 雑菌が入らないように、蓋は空気の入れ替え以外はあけません。1日目（室温平均25度で管理）
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4
7日目ようやく瓶を振るとシュワシュワ・・・アルコール臭がしてきて、シュワーッと音を立てて泡が出完成♪
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5
ネットで漉して冷蔵庫で1日休ませます。
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- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- りんご酵母
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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